Salah satu hal menyenangkan saat perayaan Imlek adalah menikmati berbagai makanan khas Imlek. Tidak hanya jenis dan rasanya yang nikmat, setiap makanan khas Imlek memiliki makna dan filosofi yang mendalam bagi masyarakat Tionghoa.
Kali ini Alin akan membahas beberapa cemilan khas Imlek yang wajib ada saat perayaan Imlek, antara lain:
- Kue Ku
Kue yang terbuat dari tepung ketan dengan tekstur kenyal dan berisi kacang hijau atau kacang tanah. Kue ini melambangkan panjang umur, ketahanan, keberuntungan dan kemakmuran. - Kue Lapis
Kue yang berbahan dasar telur ini menjadi salah satu kue tradisional favorit masyarakat Indonesia. Kue ini melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan yang berlapis-lapis. - Mochi
Kue berbentuk bulat dengan tekstur kenyal dan berisikan kacang tanah. Kue ini menjadi salah satu cemilan yang banyak digemari. Mochi melambangkan kelekatan, persatuan, dan hubungan keluarga yang erat. - Lumpia
Gorengan yang berisi sayuran dan daging dengan balutan kulit lumpia tipis menjadi salah satu cemilan favorit saat Imlek. Dalam perayaan Imlek, lumpia melambangkan kekayaan, karena bentuknya menyerupai emas batangan.
Selain cemilan tadi, masih banyak cemil-cemilan yang wajib ada saat perayaan Imlek. Kalau kamu gimana? Share dong cemilan atau makanan yang harus ada saat perayaan Imlek.
